LA CUISINE VEGETALE

Une nouvelle gamme de légumes en conserve

Légumes, céréales, légumineuses : le végétal joue désormais en solo et ouvre aux Chefs de nouveaux terrains d'expression.

 

LANCEMENT MARS 2017

 

En réponse aux professionnels de la restauration qui cherchent à respecter ces attentes, d’aucy foodservice lance sa gamme La Cuisine Végétale : des recettes qui combinent céréales, légumes et légumes secs, pour des plats complets, équilibrés et sans viande.

 

Associées aux légumes, et aux céréales, les légumineuses garantissentun équilibre alimentaire parfait. Parmi les championnes de la teneur en protéines on retrouve le soja,qui en contient 36%, ou encore le pois chiche, avec 14%.Manger sans viande, tous les jours ou occasionnellement,avec un réel bénéfice santé, devient tout à fait possible avec ces précieuses alliées.

 

d’aucy foodservice a puisé son inspiration dans toute cette richesse végétale pour créer une gamme de 3 mix colorés et riche en saveurs à consommer chaud ou froid. Ces recettes sont déjà assaisonnées et ultra simples à remettre en oeuvre, de quoi faciliter le quotidien des Chefs pour créer des menus thématiques étonnants et dans l’air du temps,convenant à tous les régimes, y compris confessionnels.

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