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Renfort +

64% des personnes âgées en institution présentent un profil nutritionnel dégradé. 37% des aliments servis aux patients et résidents ne sont pas consommés (Source : ec6)

C'est à partir de ce constat alarmant que d'aucy foodservices a mis au point 3 solutions innovantes pour aider les chefs à offrir plus de plaisir au moment des repas tout en garantissant des recettes efficaces sur le plan nutritionnel. Renfort + est une nouvelle gamme comprenant deux purées de légumes déjà enrichies en protéines et une préparation multi-usages à base d'oeufs pour enrichir des plats chauds ou froids, salés ou sucrés.